檸香罌粟子蛋糕
:em01: Lemon Poppy Seed Cake
●材料
麵粉2杯
牛油180克
幼砂糖1杯
蛋3隻
發粉2茶匙
鮮奶1/3杯
罌粟子1/3杯
檸檬1個
杏仁粉1/3杯
●Sangkap
2 tasang arina
180 gramo mantikilya
1 tasang letsengplang asukal
3 itlog
2 kutsaritang arina pang-alsa
1/3 tasang gatas
1/3 tasang buto ng amapula (poppy seed)
1 lemon
1/3 tasang dinurog na pili
●做法
(1)罌粟子加入奶略浸,檸檬磨皮榨汁。
(2)牛油與糖打至忌廉狀,加入罌粟子、二茶匙檸檬皮蓉和四湯匙檸檬汁。
(3)加入已篩的發粉與麵粉,再加入杏仁粉。
(4)將蛋糕漿倒入糕盆,放入預熱焗爐以攝氏180度焗約一小時即可。
●Paraan
(1)ibabad ang buto ng amapulasa. igayat ang balat ng lemon at magpiga ng 4 na kutsarang katas.
(2)haluin ng mantikilya at asukal, idagdag ang buto ng amapula, balat at katas ng lemon.
(3)idagdag ang sinalang na arina, arinang pang-alsa at dinurog na pili.
(4)ibuhos ang panghalo sa latang pang- cake at ilagay sa pinainitang oven at Ibake sa 180℃ ng 1 oras, ihain.